Cookies

Oi Oi Oi meninas!!
A receita de hj são os maravilhosos Cookies  que infelizmente não são muito comuns aqui no Brasil, mas são deliciosos então vamos a receita

Ingredientes para os cookies :

125g de manteiga

3 colheres de sopa de açúcar 

3 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 ovo

1 pouquinho de essência de baunilha

150g de farinha

1 pitada de sal

1 envelope de fermento

125 g de pepitas de chocolate

- Junte os dois tipos de açúcar e a manteiga e misture bem. Depois acrescente a baunilha e o ovo e bata na batedeira.

- Acrescente a farinha aos poucos, o fermento e o sal e continue misturando, mas agora apenas com uma colher. Coloque as pepitas de chocolate e misture mais um pouco.

- Forre uma assadeira com papel alumínio e vá fazendo montinhos de aproximadamente 10cm. (pode ser às colheradas)

-coloque no forno durante 10 minutos a 220ºC.  Depois de assado, tire do forno e deixe esfriar antes de comer.